こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 3月の初日は、市内のとある公園に落ち葉さらいに行きました。関塚農場では、温床を4体作ることもあり(毎年ね)、落ち葉さらいも複数回行います。 本日3回目になります。今日は、研修生二人のみで行いました。 この落ち葉スポット、かなりの急斜面に落ち葉が広がっています。 こんな感じで葉っぱをかき集めて、コンテナに入れて ...