農薬・化学肥料を使わずに育てた新鮮野菜と平飼い卵

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 先月29日、オクラの播きなおしをしました。最初に播いた1日の子はポツポツ発芽しているものの生育が鈍いです。振り返ってみると、5月は前年に比べひんやりしていた日が多かった気がします。キュウリとゴマも播こうと思いましたが、気温が上がる来週に延期しようと思います。スナップエンドウがポコポコ採れるようになってきました。 【ひよこの様子】 毎年入雛から1ヶ月を迎えると、止まり木という寝床を準備してあげるのですが、ちょっと準備が追い付かず（ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 イベントや外出でスケジュールを埋めていた5月。 駆け足でしたが、無事に終わりを迎えれそうです。天候的には暑かったかなと思えば、朝はけっこうひんやり、まだ長袖が欠かせない気候です。 去年はGWから30℃を超え、そのまま暑くなったこともあり、月初には冬物衣料を断捨離しようと思っていたのですが、なかなかそうはいかず。 【畑の様子】 スナップエンドウが先週ぐらいから採れるようになりました。 人参も少しずつ大きくなり、イネ科の草、ナガミヒナゲシ、コセン ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 この週末は、市内にあるパン屋さん（アトリエマール様）、Le Café de Pomme様主催で東武百貨店（船橋店）と2日連続でマルシェに出店してきました。 はじめましての方に出会うことができ、当園のことを知って頂く機会を設けることができ、とても充実した2日間でした。2025年は、新しい出会いを求めて、限りある時間の中で外へ出ていこうと思っています。 【5~６月のマルシェ出店予定】 5月25日（日）9:00~11:00 シティア朝市 （シティア ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月26日から一昨日(11日）までの間、土曜・日曜・祝日はイベント盛りだくさんでした。マルシェの出店が2回、収穫体験の開催が3回、また卵を産まなくなった鶏さんを食肉加工していただくため、6日（火）の日の出前に鶏さんを捕まえて、守谷の業者さんに持ち込みました。 加工完了した9日（金）に引き取りました。両日ともに出荷日と重なっていたため、いつも以上にバタバタしました💦 収穫体験3回目にあたる11日（日）は天候に恵まれました。 午前 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月26日から始まった春の連休（ゴールデンウイーク）も今日で最終日を迎えました。この期間は、マルシェへの出店、卵収穫体験など、お客様と直接お会いできる場に出向くようにしておりました。 そして、方針転換のお知らせがございます。この3年程、コッコちゃんの生を全うしてもらうような暮らし方をしてもらってました。 そして、今年度から、卵を産まなくなった（正確には産む量が少なくなった）コッコちゃんを最後にお肉として召し上がって頂くようなストーリーをお届け ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今日で9月も最後ですね・・・そろそろ年末に向けて家の中のものの整理整頓を始めている我が家です。 朝晩がすっかり涼しくなり、日の出は5時半・日の入りは17時半となり、秋も本格化してきたなぁと思う今日この頃です。日中は時々、ツクツクボウシが鳴いておりますが、皆さんのところはいかがでしょうか？ 先日の台風で、被害に見舞われた方も多数いらっしゃるのをニュースで見聞きし、自然の驚異（人間に対する抵抗！？）を年々強く感じております。 さて、昨年もそうなの ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月23日・24日と稲毛海浜公園で開催されたsmall planet marcheに出店、同月28日にテレビ東京で放送された「昼めし旅」に出演させて頂きました。初物尽くしでとても楽しく過ごせた4月でした！テレビに映ってる自分を見るとなんだか不思議な気分でした。 さて先月から仕込み開始した野菜ですが順調に成長しております。 畑に植え付けたジャガイモはちょっとずつ発芽が始まってます。2週おきに管理機で土寄せ作業を行うことで、土中に空気を含ませて成 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 4/23(土）・4/24(日）と稲毛海浜公園で開催されたsmall planet marcheに出店してきました。ありがたいことに多くのお客様にご購入いただきました。この場を借りて御礼申し上げます。 さて夏野菜の仕込みは、ナス・トマトの移植作業、オクラの播種作業が終わりました。何日か経過してますが順調に成長してます。 またメインの夏野菜は、ズッキーニとピーマンの種まきのみ。余力があれば、きゅうり・カボチャ・つるむらさき・枝豆・ビーツが播ければ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先週末から初夏の陽気漂う我孫子です。桜の花は一気に散ってしまい、葉桜になってしまいました。日中の気温は25℃前後まで上がり、鶏小屋周辺や畑の草が一気に伸びてきて、虫たちも活発に動き出してる感じがします。と思っていたら、昨日・今日と季節が逆戻り・・・衣替えをしようと考えていたのですが、保留となりました( ´艸｀) さて、おはよう農園では夏野菜のメインの一つになるトマト（中玉トマト）の種を播きました。トマトはビニールハウス内で育てることが多いので ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月後半から続いている雨、それに伴う日照不足、季節が逆戻りするような低温の日が、比較的多いこともあり、ナスの苗の生育がのんびりな感じが続いていましたが、週末からは、晴れの日が続く予報が出てますので、リカバリーに期待したいと思います。 そして今年は葉物野菜はやらない予定でしたが、自宅の庭に昨年キュウリを育てた際に使った畝があったので、ジャガイモの植え付けで登場した助っ人（息子）に種まきをしてもらいました。 春菊・水菜、ちぢみ菜・雪菜・壬生菜など ...

2023年3月18日　「Yahoo!JAPANニュース」に掲載いただきました。 掲載記事：値段は３倍でも「平飼い卵」の人気じわり拡大　消費者ニーズの高まり反映　適正価格の議論に一石も ジャーナリスト/翻訳家の猪瀬聖さんに取材いただきました。 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

こんにちは、おはよう農園です。 おはよう農園では、公式LINEをはじめました。 チャット機能も使えるので、卵の予約などもこちらからできます。 ↑友だち追加するには、こちらのボタンをクリック！ ぜひ、友だち追加をよろしくお願いいたします。

おはようございます。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 コッコちゃんたちの産卵がすっかり回復しまして、ご案内できる運びとなりました。 長らくご不便・ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。 詳細は販売の各ページにてお知らせいたしますが、取り急ぎ概要をお知らせいたします。 ご予約及びお支払確認（お振込またはクレジット決済のお客様）させて頂いてから、おおよそ3日ぐらいでご案内可能となります。（3パック以下の場合） もっと早めに欲しい方、また4パック以上ご希望の方などのご要望がありましたら ...

2023年1月8日　「朝日新聞千葉県版」に掲載いただきました。 「ちばナビ」という、千葉に移住してきた人をテーマしたコーナーになります。 掲載記事：千葉でニワトリ平飼い、健康志向の卵を　10個820円「食感違う」 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

2022年9月　千葉県松戸市の子育て情報サイト「まつどっ子ナビ」に掲載いただきました。 掲載記事：レモン色の卵？！おはよう農園の平飼い卵「光と風のたまご」が美味しい【我孫子市】 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 先月29日、オクラの播きなおしをしました。最初に播いた1日の子はポツポツ発芽しているものの生育が鈍いです。振り返ってみると、5月は前年に比べひんやりしていた日が多かった気がします。キュウリとゴマも播こうと思いましたが、気温が上がる来週に延期しようと思います。スナップエンドウがポコポコ採れるようになってきました。 【ひよこの様子】 毎年入雛から1ヶ月を迎えると、止まり木という寝床を準備してあげるのですが、ちょっと準備が追い付かず（ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 イベントや外出でスケジュールを埋めていた5月。 駆け足でしたが、無事に終わりを迎えれそうです。天候的には暑かったかなと思えば、朝はけっこうひんやり、まだ長袖が欠かせない気候です。 去年はGWから30℃を超え、そのまま暑くなったこともあり、月初には冬物衣料を断捨離しようと思っていたのですが、なかなかそうはいかず。 【畑の様子】 スナップエンドウが先週ぐらいから採れるようになりました。 人参も少しずつ大きくなり、イネ科の草、ナガミヒナゲシ、コセン ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 この週末は、市内にあるパン屋さん（アトリエマール様）、Le Café de Pomme様主催で東武百貨店（船橋店）と2日連続でマルシェに出店してきました。 はじめましての方に出会うことができ、当園のことを知って頂く機会を設けることができ、とても充実した2日間でした。2025年は、新しい出会いを求めて、限りある時間の中で外へ出ていこうと思っています。 【5~６月のマルシェ出店予定】 5月25日（日）9:00~11:00 シティア朝市 （シティア ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月26日から一昨日(11日）までの間、土曜・日曜・祝日はイベント盛りだくさんでした。マルシェの出店が2回、収穫体験の開催が3回、また卵を産まなくなった鶏さんを食肉加工していただくため、6日（火）の日の出前に鶏さんを捕まえて、守谷の業者さんに持ち込みました。 加工完了した9日（金）に引き取りました。両日ともに出荷日と重なっていたため、いつも以上にバタバタしました💦 収穫体験3回目にあたる11日（日）は天候に恵まれました。 午前 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月26日から始まった春の連休（ゴールデンウイーク）も今日で最終日を迎えました。この期間は、マルシェへの出店、卵収穫体験など、お客様と直接お会いできる場に出向くようにしておりました。 そして、方針転換のお知らせがございます。この3年程、コッコちゃんの生を全うしてもらうような暮らし方をしてもらってました。 そして、今年度から、卵を産まなくなった（正確には産む量が少なくなった）コッコちゃんを最後にお肉として召し上がって頂くようなストーリーをお届け ...