農薬・化学肥料を使わずに育てた新鮮野菜と平飼い卵

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 畑の状況をリセット（ハンマーナイフモアで刈る）しました。秋冬物は、葉物野菜がメインになってきます。 畝はある程度形になっているので、暑さが落ち着いたら少し整備していこうと思います。野菜の方は、小松菜、京水菜、レタス、大根、人参を播いていこうと思います。大根は、切干大根にもできるようにしたいと思います。 来夏のための畝づくりも、年内に進めていこうと思います。基本的に夏野菜は、トマト、オクラ、枝豆、きゅうりになると思います。 草整理 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 管理がおざなりになってしまってる畑。夏野菜はトマト、枝豆、オクラと作ってましたが、トマトとオクラは全然ダメダメでした。オクラは、最近少しずつ採れるようになってきました。今年はしっかり種どりしたいと思います。 トマトは、この夏が過ぎたら来年用に草刈りをして、2か所の畝整形をして、年始には支柱を立てておこうと思います。役割としては、スナップエンドウ→トマト・きゅうり・ゴーヤ→インゲン用として活用しようと思います。今年は、久しぶりに春 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 夏草が生い茂りまくってる、おはよう農園の畑です。全ての生き物が共存共栄できるように、地面は裸地状態にはせず、草を生やすことで地表の養分と湿分を保ってます。そのおかげで、微生物から昆虫まで、様々な生き物が持ちつ持たれつの関係で暮らせてる・・・のが理想です。 しかしながら、しばらくの間、夏に活躍する草刈機の調子が悪く、草刈がほったらかしになっておりました。 原因の特定、交換部品の調達、分解、部品洗浄、交換作業等に時間をかけざるを得な ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 秋冬野菜の種まきするに辺り、畝の準備はほぼ終わりました。基本的に葉物野菜がメインになり、8月末ごろに播き始めるのですが、あまりに気温が高い日が続いてるので、2~3週間ほど後ろにずらして9月に入ってからにしようと思います。それまでの間、播種予定の畝周辺の草整理を続けていこうと思います。 また先日、お客様から”いちじく”の苗を頂きました。日当たりの良い場所に植えたので、カラス対策をしながら今後成長を見守ろうと思います。 【ひよことコ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 枝豆ですが、莢は付いているものの一向に膨らんできません。完全に失敗してしまったようです。葉への食害が比較的ありますので、、、コガネムシやカメムシにやられてしまったと思います。株回りの草刈り、コガネムシ避けのヒマワリ植えを怠ったのが原因かと思います。オクラは、株自体は育っているものの、葉焼けがちらほら見られ、高温障害っぽい感じです。今夏も暑いけど昨年とあまり変わらないような気がしてますが、野菜たちには過酷なんでしょうね！？ トマト ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今日で9月も最後ですね・・・そろそろ年末に向けて家の中のものの整理整頓を始めている我が家です。 朝晩がすっかり涼しくなり、日の出は5時半・日の入りは17時半となり、秋も本格化してきたなぁと思う今日この頃です。日中は時々、ツクツクボウシが鳴いておりますが、皆さんのところはいかがでしょうか？ 先日の台風で、被害に見舞われた方も多数いらっしゃるのをニュースで見聞きし、自然の驚異（人間に対する抵抗！？）を年々強く感じております。 さて、昨年もそうなの ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月23日・24日と稲毛海浜公園で開催されたsmall planet marcheに出店、同月28日にテレビ東京で放送された「昼めし旅」に出演させて頂きました。初物尽くしでとても楽しく過ごせた4月でした！テレビに映ってる自分を見るとなんだか不思議な気分でした。 さて先月から仕込み開始した野菜ですが順調に成長しております。 畑に植え付けたジャガイモはちょっとずつ発芽が始まってます。2週おきに管理機で土寄せ作業を行うことで、土中に空気を含ませて成 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 4/23(土）・4/24(日）と稲毛海浜公園で開催されたsmall planet marcheに出店してきました。ありがたいことに多くのお客様にご購入いただきました。この場を借りて御礼申し上げます。 さて夏野菜の仕込みは、ナス・トマトの移植作業、オクラの播種作業が終わりました。何日か経過してますが順調に成長してます。 またメインの夏野菜は、ズッキーニとピーマンの種まきのみ。余力があれば、きゅうり・カボチャ・つるむらさき・枝豆・ビーツが播ければ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先週末から初夏の陽気漂う我孫子です。桜の花は一気に散ってしまい、葉桜になってしまいました。日中の気温は25℃前後まで上がり、鶏小屋周辺や畑の草が一気に伸びてきて、虫たちも活発に動き出してる感じがします。と思っていたら、昨日・今日と季節が逆戻り・・・衣替えをしようと考えていたのですが、保留となりました( ´艸｀) さて、おはよう農園では夏野菜のメインの一つになるトマト（中玉トマト）の種を播きました。トマトはビニールハウス内で育てることが多いので ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 先月後半から続いている雨、それに伴う日照不足、季節が逆戻りするような低温の日が、比較的多いこともあり、ナスの苗の生育がのんびりな感じが続いていましたが、週末からは、晴れの日が続く予報が出てますので、リカバリーに期待したいと思います。 そして今年は葉物野菜はやらない予定でしたが、自宅の庭に昨年キュウリを育てた際に使った畝があったので、ジャガイモの植え付けで登場した助っ人（息子）に種まきをしてもらいました。 春菊・水菜、ちぢみ菜・雪菜・壬生菜など ...

2023年3月18日　「Yahoo!JAPANニュース」に掲載いただきました。 掲載記事：値段は３倍でも「平飼い卵」の人気じわり拡大　消費者ニーズの高まり反映　適正価格の議論に一石も ジャーナリスト/翻訳家の猪瀬聖さんに取材いただきました。 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

こんにちは、おはよう農園です。 おはよう農園では、公式LINEをはじめました。 チャット機能も使えるので、卵の予約などもこちらからできます。 ↑友だち追加するには、こちらのボタンをクリック！ ぜひ、友だち追加をよろしくお願いいたします。

おはようございます。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 コッコちゃんたちの産卵がすっかり回復しまして、ご案内できる運びとなりました。 長らくご不便・ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。 詳細は販売の各ページにてお知らせいたしますが、取り急ぎ概要をお知らせいたします。 ご予約及びお支払確認（お振込またはクレジット決済のお客様）させて頂いてから、おおよそ3日ぐらいでご案内可能となります。（3パック以下の場合） もっと早めに欲しい方、また4パック以上ご希望の方などのご要望がありましたら ...

2023年1月8日　「朝日新聞千葉県版」に掲載いただきました。 「ちばナビ」という、千葉に移住してきた人をテーマしたコーナーになります。 掲載記事：千葉でニワトリ平飼い、健康志向の卵を　10個820円「食感違う」 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

2022年9月　千葉県松戸市の子育て情報サイト「まつどっ子ナビ」に掲載いただきました。 掲載記事：レモン色の卵？！おはよう農園の平飼い卵「光と風のたまご」が美味しい【我孫子市】 ご紹介いただき、どうもありがとうございます。 おはよう農園

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 畑の状況をリセット（ハンマーナイフモアで刈る）しました。秋冬物は、葉物野菜がメインになってきます。 畝はある程度形になっているので、暑さが落ち着いたら少し整備していこうと思います。野菜の方は、小松菜、京水菜、レタス、大根、人参を播いていこうと思います。大根は、切干大根にもできるようにしたいと思います。 来夏のための畝づくりも、年内に進めていこうと思います。基本的に夏野菜は、トマト、オクラ、枝豆、きゅうりになると思います。 草整理 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 管理がおざなりになってしまってる畑。夏野菜はトマト、枝豆、オクラと作ってましたが、トマトとオクラは全然ダメダメでした。オクラは、最近少しずつ採れるようになってきました。今年はしっかり種どりしたいと思います。 トマトは、この夏が過ぎたら来年用に草刈りをして、2か所の畝整形をして、年始には支柱を立てておこうと思います。役割としては、スナップエンドウ→トマト・きゅうり・ゴーヤ→インゲン用として活用しようと思います。今年は、久しぶりに春 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 夏草が生い茂りまくってる、おはよう農園の畑です。全ての生き物が共存共栄できるように、地面は裸地状態にはせず、草を生やすことで地表の養分と湿分を保ってます。そのおかげで、微生物から昆虫まで、様々な生き物が持ちつ持たれつの関係で暮らせてる・・・のが理想です。 しかしながら、しばらくの間、夏に活躍する草刈機の調子が悪く、草刈がほったらかしになっておりました。 原因の特定、交換部品の調達、分解、部品洗浄、交換作業等に時間をかけざるを得な ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 秋冬野菜の種まきするに辺り、畝の準備はほぼ終わりました。基本的に葉物野菜がメインになり、8月末ごろに播き始めるのですが、あまりに気温が高い日が続いてるので、2~3週間ほど後ろにずらして9月に入ってからにしようと思います。それまでの間、播種予定の畝周辺の草整理を続けていこうと思います。 また先日、お客様から”いちじく”の苗を頂きました。日当たりの良い場所に植えたので、カラス対策をしながら今後成長を見守ろうと思います。 【ひよことコ ...

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 【畑の様子】 枝豆ですが、莢は付いているものの一向に膨らんできません。完全に失敗してしまったようです。葉への食害が比較的ありますので、、、コガネムシやカメムシにやられてしまったと思います。株回りの草刈り、コガネムシ避けのヒマワリ植えを怠ったのが原因かと思います。オクラは、株自体は育っているものの、葉焼けがちらほら見られ、高温障害っぽい感じです。今夏も暑いけど昨年とあまり変わらないような気がしてますが、野菜たちには過酷なんでしょうね！？ トマト ...