こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今週は、当園今月のメインイベントの一つ、ニンニクの植付け作業を行いました。 ニンニクって、寒い地方で育つタイプと暖かい地方で育つタイプの2種類があるってご存知でしたか? ニンニクの生産地 = 青森県が有名ですが、暖かい地方(西日本)に目を向けますと香川県がトップなのです、初めて知りました! 先ずは、暖かい地方で育てられる品種の植付を行いました。 こちらは、嘉定ニンニク。暖地系の代表であり中国の品種です。前職で御縁があったお国なので、選びました ...