こんにちは、 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 少しずつ日差しも強くなってきたこともあり、顔が少しヒリヒリ感じる今日この頃です。 そんな春本番の関塚農場では、夏野菜の苗がすくすくと育ってます。こちらは、トウモロコシ。落ち葉・米ぬか・鶏糞からなる温床の発酵熱を利用して力強く伸びております。 こちらは、先月30日に入雛したヒナたち。身体もプックリとしてきて ...