こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。今年8月、千葉県我孫子市にて新規就農します。農薬や化学肥料を使わないで栽培する露地野菜と平飼い自然卵をお届けする予定です。 さて、この週末は休みを利用して雨のなか、市内にある"アメノオト"というラーメン屋さんに娘と一緒に行ってきました。 こちらでは、関塚農場の平飼い自然卵を使っていただいており、佐野にいるうちに足を運びたいと、ず~~~っと思っており、よーやく行くことができました。 建物(外装)は白を基調としたオシャレな店構えで、内装は木を中 ...