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こんばんは、おはよう農園の恒川千尋です。 今日は、我孫子駅近くの香取神社で第一土曜日に開催されている朝市、「香取さまで会いましょう」に初めて行ってきました。先日お会いした、「そうま農園」の相馬さんご夫婦が無農薬野菜を出品されていました。午前中はあいにくの雨だったため、午後1時過ぎに行ったのですが、終わりかけだったのでもう少し早く来れば良かったです！そんな中でも笑顔で親切に迎えていただいた相馬さんご夫婦に感謝です。次回、10月第一土曜日に開催されるとのことなので、午前中に行ってみようと思います。 &nbsp ...

おはようございます、おはよう農園の恒川千尋です。 少し前になりますが、5月に栃木県佐野市で有機農業をされている、関塚農場さんにお伺いしました。 関塚農場さんは、私たちが目指している野菜・平飼い卵・加工品の生産に加えて、お米も作られている農家さんです。 そして、なんと木造の家をハーフセルフビルドで建てられたとのこと。 建築好きの私としては興味深々でお伺いしました。 写真は、関塚さんがお父様と一緒に建てられたという家です。 家にはかまどがあったり、五右衛門風呂があったりと、私がいつかやってみたい！と想像してい ...

おはようございます。おはよう農園の恒川千尋です。 先日8/20に、我孫子市とNPO法人ACOBAさん主催の実践創業塾が終了しました。 ◼︎実践創業塾とは？ 内容：本格的に起業・創業を目指す方に向けた５日間の連続講座です。 専門家による講義や創業者の事例紹介などのほか、様々なグループワークを通じて、起業・創業に必要な知識を体系的に学ぶことができます。 〜NPO法人ACOBA HPより〜 隔週日曜の開催で、平日は会社に行っているので大変かな？と思ったけれど、勇気を出して参加してみることに。 農業 ...

こんにちは、おはよう農園の恒川千尋（つねかわちひろ）です。 8月26日（土）に、我孫子市で3年前に新規就農された 「そうま農園」さんの見学に行かせていただきました。 そのご縁で、小麦の加工品などをされている「七草」さんをご紹介いただけることに。 私たちは、加工品などもやっていきたいなーと思っているので、 とてもうれしいご紹介でした。 8月27日（日）の午後、我孫子市の農産物直売所「あびこん」で 七草さんがかき氷のお店をやっていらっしゃるとのことだったので、 まずはご挨拶に行ってきました。 あびこんでは、七 ...

こんばんわ、おはよう農園の恒川京士(つねかわ あつし)です。 毎週末、我が家ではお昼のお弁当用、また晩御飯用として、おかずを作りだめします。とは言いましても2-3日しかもたないので、水曜にもう一回します。 今日作ったものは、、、 ※甘長とうがらし と かぼちゃの煮浸し ※ゴボウとニンジンのきんぴら ※煮豚  を作りました。 どれも味がしっかりついてくれたので、ご飯がパクパク進みました。味付けには、"醤油"、"味醂"、"酒"を使います。我が家にとっては三種の神味です！！！

おはようございます。おはよう農園の恒川千尋（つねかわちひろ）です。 今は、共働きで都内に毎日通勤しています。 3才の女の子のママでもあります。 夫婦で我孫子市で新規就農するために、今は研修前の準備段階です。 昨日からブログを作って立ち上げてみたものの、 Google検索しても出てこず。。。 なかなか難しいですね。 まずはいろいろ投稿してみるのが良いのかなぁ。 さてさて。 恒川家では、毎日お弁当を作っています。 といっても、夕食の残りを詰めているだけですが　笑 それでも、毎日買ってきたごはんでランチを済ませ ...

はじめまして、おはよう農園の恒川京士（つねかわあつし）です。 千葉県我孫子市在住の現職サラリーマン(34歳)です。 2019年1月より、無農薬・無化学肥料栽培の野菜づくりで独立就農を目指しています。 そのため、2018年1月から千葉県一宮町の「さいのね畑」さんで研修を予定しています。 就農先は、我孫子市を検討していることもあり、今日は2013年に北新田で新規就農された相馬さんの圃場を見学させてもらい、経験談を聞かせて頂きました。 ご夫婦のカラーが色濃く出ており、楽しくお仕事されてる様子を感じ取ることができ ...