こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今年８月、千葉県我孫子市にて新規就農します。農薬や化学肥料を使わないで栽培する露地野菜と平飼い自然卵をお届けする予定です。
さて、この週末は休みを利用して雨のなか、市内にある"アメノオト"というラーメン屋さんに娘と一緒に行ってきました。
こちらでは、関塚農場の平飼い自然卵を使っていただいており、佐野にいるうちに足を運びたいと、ず～～～っと思っており、よーやく行くことができました。
建物（外装）は白を基調としたオシャレな店構えで、内装は木を中心とした落ち着きのある空間でした。
口コミ通り、女性一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気でした。
注文したのは、味玉塩そばと味玉鶏そば。
塩そばは、全部飲んでしまえるぐらいさっぱりしたスープが、麺（少し縮れてる）と適度に絡みとても美味しく頂けました。
こちらは娘がチョイスした"味玉鶏そば" 塩とは対照的に濃厚なスープが麺にしっかり絡みついており、子どもには半分でお腹が満たされたようです。
そして娘は一言、「このラーメン、ハム（チャーシュー）とタマゴとパン（ラスク）が美味しい」と。
肝心の麺についてはノーコメントでした（笑）
明日から７月。さ～て、明日も元気よく「おはよう」と言える朝を迎えることができますように！！！