平飼い

2023/1/20

おはよう農園通信　2023年1月第3週

こんにちは、おはよう農園の恒川京士(ツネカワアツシ)です。「平飼い」について、改めて知って頂きたい・・・そんな想いで書いております。　先週から、鶏たちが本格的に休産に入りました。ちょうど1月6日の小寒（寒の入り）を過ぎたところでした。暦と鶏たちの生態を比べると、暦どおりの生活を送っていることが分かります。卵は物価の優等生・・・安価で年中手に入るものとして、日本では認知されております。が、知ってましたか？？　卵にも旬があります 3月～5月の春になります！！！鶏たちは、夏は暑さが苦手、秋から冬は ...

2019/12/7

おはよう農園の平飼い卵　3つのお約束

前回記事では、クラウドファンディングの資金をどのように使わせていただきたいのかをご説明させていただきました。今回記事では、おはよう農園がどのような卵をお客様にお届けしたいのかをご紹介いたします。おはよう農園の平飼い卵　３つのお約束鶏が本来の鶏らしく、健康的に過ごせる環境をつくります地元のお米・米ぬかを中心に自家配合した餌にこだわります産まれて間もない雛から育て、飼育履歴を明らかにします 1.鶏が本来の鶏らしく、健康的に過ごせる環境をつくります地面は土ともみ殻からなり、自然光（太陽の光）、新鮮な ...