こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(つねかわ あつし）です。 皆さん、お待たせいたしました。 おはよう農園の畑では、京水菜・春菊・小カブ・カラーラディッシュ・小松菜が取れ始めましたよ～！ 10月～12月は、これらに加えて中国原産野菜の青梗菜（チンゲン菜）、ターツァイ、紅菜苔（コウタイサイ）、ちょっと珍しいところではケールやコールラビ（キャベツの仲間です）が採れる予定です。 おススメは、香り豊かな春菊とシャッキ・シャッキ感としっかりした味が楽しめる京水菜です。 我が家では、4~5cmの長さに切り、ごま油と ...
