こんにちは。おはよう農園の恒川京士（ツネカワ アツシ）です。 研修開始してまだ僅かですが、菊芋・白菜・葉物（冬菜・のらぼう菜）の収穫等、畑で身体を動かすことをとても気持ち良く感じております。先週までは天候にも恵まれ、お日様の光を浴びながら農作業ができましたが、昨日はあいにく雨模様。思ったことは人間も野菜と同様、お日様の光を浴びてないと活力が湧かなぁ～ということ。 そしてせっかくなので、この1週間一番携わった"菊芋"の畑の様子をご紹介！この背丈2m超の茎の下に菊芋が土の中で円盤状にゴロゴロ生えてます。スコッ ...
