こんにちは、恒川千尋です。 今回は、夫の研修先の関塚農場さんで育てている「鶴首かぼちゃ」をご紹介します。 「鶴首かぼちゃ」は、その名のとおり鶴の首のようにながーいかぼちゃです。スーパーで主流のホクホクした西洋かぼちゃではなく、さっぱり系の日本かぼちゃで愛知県の伝統野菜だそうです。 さて、どのくらい長いかというと… じゃじゃじゃーん！ 約65〜70センチほどもあるのです。 ただ今4カ月の、我が家の息子ぐらいの巨大サイズ！（今回は、この写真を載せてみたかっただけです！） 野菜セットには、カットしてお届けしてい ...
