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2019年7月に千葉県我孫子市で新規就農しました。3児の父です。 平飼い卵を個人様、小売店様、パティスリー様、飲食店様などへ直接お届けしています。
こんにちは、さいのね畑 研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 1/21(日)よりインフルエンザを患ってしまいお休みを頂くことになり、木・金・土の3日間の研修となってしまいました((+_+)) 生活のリズムがガラリと変わったので、少し負担がかかっていたのかも。これからは、できる限り睡眠時間は確保しようと思いました。 加えて、一昨日は関東圏では雪の予報が出ており、ここ一宮町でも雪がたくさん降りかなり冷え込みました。このタイミングで患ったことが良いのか悪いのか・・・複雑な気分でした(笑) ...
こんにちは。さいのね畑 研修生の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 *文句を変えて見ました。 最近は少し一人で作業することも出てきましたが、農業の動きや勘を掴むことに四苦八苦(><)。一つずつ身に付けていこうと思います。 さて、今週は温床作りをしました。いわゆる、人工的に温熱を加えて作物の苗を育てる所を言います。作り方は、木枠を合板で作り、その中に断熱材・もみ殻・土・電熱線・土・防草シートの順に敷いていきます。会社員時代は、メーカー勤務していながらも、ほとんど"モノづくり”に携わったことがな ...
こんにちは。おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 研修開始してまだ僅かですが、菊芋・白菜・葉物(冬菜・のらぼう菜)の収穫等、畑で身体を動かすことをとても気持ち良く感じております。先週までは天候にも恵まれ、お日様の光を浴びながら農作業ができましたが、昨日はあいにく雨模様。思ったことは人間も野菜と同様、お日様の光を浴びてないと活力が湧かなぁ~ということ。 そしてせっかくなので、この1週間一番携わった"菊芋"の畑の様子をご紹介!この背丈2m超の茎の下に菊芋が土の中で円盤状にゴロゴロ生えてます。スコッ ...
明けましておめでとうございます、おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 今日は、玉前神社に初詣に行ってきました。これから1年この土地でお世話になるので、その御挨拶と家族が健康に過ごせるように祈願してきました。おみくじを引いたら"大吉"がでたので幸先の良いスタートが切れました。 明日 1/4(木)より、研修が始まります。これからの新しい発見や出会いにめぐり逢うことを楽しみにしたいと思います。 さて、明日も「おはよう」と元気良く言える朝を迎えれると良いな!!!
こんにちは。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 この日は、いよいよ最後の日で半日作業ということになっており、1; 新玉ねぎの収穫、2; 鶏さんへの餌やり、タマゴ回収 3; 鶏舎(二棟)の掃除、4; タマゴのパッキング 新玉ねぎの品種は"ソニック" というもので早生にあたります。(名前からして何だか速そうなイメージがありますね) 約1.5時間ちょいの作業で、9コンテナ (約 153kg)収穫し、終わったことには土まみれの汗だくでした。でも朝の涼しい時間帯から開始できたこともあり気分は↑↑ そ ...
こんにちは。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 インターンシップ4日目ということで、少しづつ作業の感覚が掴めてきました。(とは言っても、まだまだですが) 作業内容は・・・・ 1; ネギ畑の除草、2; 鶏さんへの水・餌やり、3; 防草シートの回収、4; 切干大根の移動、5; スナックエンドウ収穫、6; ネギの土寄せ、7; ビニール資材の片付け、8; ローズマリー&果樹への施肥 1; 除草と言いますと薬剤を撒いて対処しますが、ここ「さいのね畑」では勿論つかいません! 除草の仕方は、三角 ...
こんにちは。おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 久しぶりになりますが、今回は農業インターンシップ3日目について。 この日も朝6時から、ショートミーティングを行い作業内容を確認。 仕事内容は・・・・ 1; ビニールハウス開閉、2; オクラの苗のカバー外し、3; 新玉ねぎ収穫、4; ジャガイモの土寄せ 及び アサガ抜き、5; ピーマンのめかけ、6; ニンニクの収穫、7; 新玉ねぎの移動、8; 小麦の移動、9; ピーマン・ゴーヤ・きゅうり定植、 10; ウリ・とうがらし定植 と盛りだくさんでし ...
こんにちは。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 今月は主夫業に専念しております(有給中のため)。洗濯・掃除・買い物・食事作りなど家のことをやっていると、あっという間に一日が終わってしまう・・・奥さんには頭が下がります。なので、今日は彼女のリクエストに応えて、ポテトサラダを含め3品作りました。ZipLockに入れた状態なので見栄えが悪いです・・・ご容赦願います。 おはよう農園の食卓に並ぶ料理はシンプルな味付けで、素材の味を美味しく頂けることです。調味料は醤油・味醂・酒・塩・胡椒を基本にしてお ...
こんにちは。おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 今日は郵便ポスト(木製)を直そうと思い、青空の元作業を行いました。茶色い塗装が剥げ、木の割れや金属部の破損や錆があったりと貧相な姿だったため。作り変えるならオシャレな見た目にしたいと思い、白いペンキと刷毛をダイソーで買ってきました。 付け替える木は手元にあった端材から寸法とってノコギリで切り出し、ペンキを塗っていきました。表面に"〒"を付けたかったので、そこは茶色を活かすべくマスキングテープを貼っておきました。元ペンキ屋の力量を発揮できました( ...
こんにちは。 おはよう農園の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 引越ししてから3日経ち、だいぶ片付いてきました。そして、ご近所にも挨拶ができました、お隣さんは年配のご夫婦が住まわれており、時々うちの娘と同年代のお孫さんが遊びにくるようです。そうしたら、お返しに柚子とチョコのお菓子を頂きました。また初ゴミ出しをしたり、地域に少しずつ入り込めた感じです。 ただしかし、予想外の出来事は起こる訳で・・・実は入居初日、洗濯機の据付をお願いしていたのですが、有るはずの排水ホースと排水口との繋ぐ継手等のアタッチメントが ...