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こんにちは、今年の8月に千葉県我孫子市で新規就農予定の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。この地域では珍しい平飼い養鶏によるタマゴと農薬・化成肥料を使わない栽培による露地野菜を柱として就農する予定です。 さて、農業と並行してやりたいことがあるのですが、その一つがランニング。15歳のころダイエット目的で始めて21年続いております。 一日のリズムを作るためのルーティンとなっているのですが、ここ2年全くできておりませんでした。 そんな中、昨日・今日と時間ができたので仕事の合間をぬって走ってみました。 農作業とラ ...

こんにちは、今年の8月に千葉県我孫子市で新規就農予定の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。この地域では珍しい平飼い養鶏によるタマゴと農薬・化成肥料を使わない栽培による露地野菜を柱として就農する予定です。 今月に入り、部屋の一角に事務所スペースを設けるべく、先ずはデスクの製作に取り掛かっております。 材料は、パイン集成材(450mm x 1200mm x 18mm)、カラーボックス(A4サイズが2段に収まるもの）、水性塗料、ハケ。 なるべく手間とコストを抑えるべく、ホームセンターや100均などで揃えたもので ...

こんにちは、今年の8月に千葉県我孫子市で新規就農予定の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 お届けする作目は、平飼い養鶏によるタマゴと農薬・化成肥料を使わない露地栽培の野菜の予定です。 今日は我が家の朝ご飯について…普段は腹持ちの良いご飯と味噌汁そして納豆を中心とした和食なんですが、今朝は珍しくパン食にしました。 余っていた冷凍のパンにチーズをのせて焼き、関塚農場の平飼い自然卵の目玉焼きとミニトマトを添えた洋風ブレックファーストです！ 最近緑餌を多く食べているニワトリさん、そのおかげで黄身の色が濃くなって ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今年８月、千葉県我孫子市にて新規就農します。農薬や化学肥料を使わないで栽培する露地野菜と平飼い自然卵をお届けする予定です。 さて、この週末は休みを利用して雨のなか、市内にある"アメノオト"というラーメン屋さんに娘と一緒に行ってきました。 こちらでは、関塚農場の平飼い自然卵を使っていただいており、佐野にいるうちに足を運びたいと、ず～～～っと思っており、よーやく行くことができました。 建物（外装）は白を基調としたオシャレな店構えで、内装は木を中 ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川京士(ツネカワ アツシ）です。 今年の夏、千葉県我孫子市にて新規就農し、農薬や化学肥料を使わないで作る露地野菜と平飼いの養鶏のタマゴをお届けする予定です。 さて、この日は数ヶ月前に交換したトラクターのロータリーのツメを取り外す作業を行いました。と言うのも、ロータリー自体が壊れてしまったため、もったいないので、予備品としてキープすることにしました。 ソケットレンチで留め具となってるボルトを外していきます。外す場合は、反時計回りにボルトを回転させていきます。（因みに時計回りに ...

こんにちは、関塚農場研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。今年の夏、千葉県我孫子市にて新規就農し、農薬や化学肥料を使わないで作る露地野菜と平飼いの養鶏のタマゴをお届けする予定です。 今日は、雨の降らない間にニンニクの収穫を全部行いました。 理想は茎が半分から4分の3位枯れた状態の時が収穫敵機ですが、あいにく取り遅れてしまったので、はほとんど枯れてしまいました。 畑から引っ張り出してしばらく天日干しします。理想は晴天の日3〜4日押せると良いのですが、なかなか晴れが続かないのでこの日は数時間干して回収す ...

こんにちは、関塚農場研修生の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 今夏、前居住地である千葉県我孫子市にて新規就農し、無農薬・無化学肥料栽培による露地野菜と平飼い養鶏のタマゴをお届けする予定です。 さてさて久しぶりにヒヨコネタでいきます、3月30日に入雛して77日齢をむかえました。 おんどりは、トサカが形になってきて、羽根の模様も白・黒の模様がきれいに揃っています。 めんどりは、全身黒い羽根で覆われて腹回りに少し緑色が入っていたり、茶色のが首からお腹周りまでいたり様々な感じです。 関塚農場のニワトリやヒヨコた ...

こんにちは、関塚農場研修生の恒川京士(ツネカワ アツシ)です。 今夏、前居住地である千葉県我孫子市にて新規就農し、無農薬・無化学肥料栽培による露地野菜と平飼い養鶏のタマゴをお届けする予定です。 さてしばらく大雨続きだった関塚農場のある佐野市秋山地区、そのため研修の様子を写真や動画で撮ることができませんでした。 今日は少し晴れ間が覗いたので、久しぶりに研修の様子をとることができました。 実は農業ビジネス　ベジという雑誌の取材もあり、記者の方とカメラマンさんがいらっしゃいました。 師匠が事務局を務めるあきやま ...

こんにちは、 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。 今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 前日の手植から一転、翌日は田植機に乗って田植えする研修をさせていただきました。 三輪で前方に苗箱を8枚置く、田植機としては珍しい形です。   苗箱がポット苗・・・一枚の苗箱に448個の穴があり、一つ一つの部屋に区切られてることもあり、じっくり・大きく苗を育てるのに向いております。 真っ直ぐ植えるのって、意 ...

こんにちは、 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。 今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 昨日は、近所の小学生たちを招いて田植えイベントを行いました。この地区にある小さな学校で全校生徒は20人ほど、数年後に他の区域との統合により、残念なことに廃校が決まっております。 関塚農場では、田植えと稲刈り体験を毎年行っていることもあり、じきに無くなってしまうのかなぁと考えてしまうと、ちょっと悲しいです( ...