フード・マイレージとは、食べ物の量×運ばれて来た距離のこと。
私たちが普段食べている食べ物が、どれだけ遠いところから運ばれてきたのか、環境への負荷を考えるための指標です。
フード・マイレージって何？
フード・マイレージはどうやって計算するの？
日本のフード・マイレージはどのくらい？
日本のフード・マイレージはどのくらい？
などの疑問にお答えします！
1. フード・マイレージって何だろう？
たま子
フード・マイレージって聞いたことある？
ベジ太
お店でごはんを食べると貯められるマイルのこと！？
それなら、僕、たくさん貯められそうだなー。
それなら、僕、たくさん貯められそうだなー。
たま子
違う違う！私たちが普段食べている食べ物が、どれだけ遠いところから運ばれて来たのかを表す指標のことよ。食べ物の輸送で排出されるCO2を確認する目安にもなるの。
ベジ太
なーんだ。マイルを貯めるといいことがあるのかと思った。
たま子
残念ながらフード・マイレージが大きいほど、食べ物を運ぶときの環境負荷が大きいってことで、あまりいいこととは言いにくいわね。
フード・マイレージは、イギリスの「なるべく近くで取れたものを食べることで、輸送に伴う環境負荷をなくそう」という、フード・マイルズ運動がもとになっている指標です。 地産地消とも似ている考えですね。
２. フード・マイレージの計算方法は？
フード・マイレージの計算は、とてもシンプルです。
フード・マイレージの計算方法
フードマイレージ（t.Km）=
食べ物の重さ（t）×距離（km）
たま子
フードマイレージにCO2排出係数（1tの貨物を1km運ぶのに排出するCO2の量のこと)をかけ算すると、輸送に想定されるCO2の量も計算できるのよ！
CO2排出係数
トラック:180 g-CO2/t ･ km
鉄道:22 g-CO2/t ･ km
内航船舶(*1):40 g-CO2/t ･ km
外航船舶/バルカー船(*2):10g-CO2/t ･ km
外航船舶/コンテナ船:21g-CO2/t ･ km
航空:1461g-CO2/t ･ km
(*1)内航船舶とは、日本国内の輸送に使われる船のこと
(*2)バルカー船とは、穀物を運ぶのに使われる船のこと
国産小麦と輸入小麦のCO2排出量をくらべてみると…
1トンの小麦を、北海道とアメリカから東京まで輸送する場合を考えてみよう。
アメリカから輸送した場合(外航船舶/バルカー船と想定)
1t×18585km×10g-CO2/t・km＝185850g
北海道から輸送した場合(内航船舶と想定)
1t×831km×40g-CO2/t・km=33240g
たま子
アメリカから輸送すると、5.5倍のCO2が排出されることがわかるわね
３．日本のフードマイレージはどのくらい？
2016年における日本のフード・マイレージは、約8400億t・kmでした。
2001年時点のデータとの比較になりますが、韓国、アメリカの約2.7倍、イギリス、ドイツの約4.7倍、フランスの約8倍と際立って大きくなっています。
日本のフード・マイレージは、2010年には、8669億t・km、2016年には8413億t・kmと、2001年時点よりわずかながら縮小しています。
ただ、2016年の食料輸入時の平均輸送距離は、2001年時点より、12.7%増加 しています。輸入量は減少したものの、より遠くから輸入するようになったということがわかります。
日本のフード・マイレージが大きい理由とは？
日本のフード・マイレージがとびぬけて大きい理由は２つあります。
- 食料の輸入量が多い
- 食料の輸送距離が多い
下の表は、日本と他の国の食料輸入量、平均輸送距離を比較したものです。
各国のフード・マイレージの内容（2001年）
| 日本 | 韓国 | アメリカ | イギリス | フランス | ドイツ | |
| 食料輸入量(万t) | 5850 | 2480 | 4600 | 4270 | 2900 | 4530 |
| 平均輸送距離(km) | 15400 | 12800 | 6400 | 4400 | 3600 | 3800 |
ベジ太
日本は、アメリカやヨーロッパの国に比べて輸送距離がそもそも5倍以上あるんだね。
日本の食料輸入は、他の国々にくらべ、はるかに遠くから輸送されているというのが特徴なのです。
日本が食料を輸入するのに排出されるCO2の量はどのくらい？
日本は世界第2位の農産物純輸入国です。食料の輸入に伴うCO2排出量は、年間1,690万ｔと試算されています。
これは、日本国内における食料品全体（輸入食料品含む）の輸送に伴うCO2排出量900万t（試算）の1.87倍となります。
一人あたりにすると、食料の輸入だけで、年間約130kgものCO2を排出していることになります。これは、夏の間の冷房時間を1時間短縮して減らせるCO2の19年分だというから驚きです。
まとめ
日本は、フード・マイレージが際立って大きい国です。しかも、平均輸送距離が大きいことから、CO2の排出量も他国に比べて大きいと言えます。
フード・マイレージを少しでも小さくするには、近い国からの輸入に変えたり、国内での生産を増やすことが大切です。なるべく自分たちが住んでいる近くでとれたものを食べるなど、工夫をしてみませんか？
たま子
今日から、あなたもフード・マイレージを意識して生活してみない！？
参考文献
「調べてみよう！食品の流通」草土文化
「地産地消と自給率って何だろう？」少年写真新聞社