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こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 梅の花が、まだ咲き誇ってる関塚農場です。ここは果樹園の一角・・・そう関塚農場には果物もあるんです( ´艸｀)　柿や柚子、杏子などの木があるのですが、実がつく頃になるとシカやサルがやってきて、パクパク食べてしまいます。 そんなわけで、今年は侵入されないように線を張ることになりました。シカは2mの高さまで飛び越え ...

タイトルだけ英語にしてみました。こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 気持ちの良い青空の元、関塚農場ではレタス・キャベツ・チンゲン菜の移植を行いました。200穴のセルトレイから72穴のペーパーポットに苗を移す作業です。 苗箱の底に新聞紙を引いて（保水性キープ）、ペーパーポットを敷きます。緑の器具を使って広げていきます。 こんな感じで、ペーパーポッ ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 ついこの前の日曜日、関東たねとりくらぶ主催の種苗交換会に行ってきました。各農家さんが自家採種したタネを持ち寄って交換する会です。 場所は、真岡市（栃木県）にある丸山さん御夫婦が営まれている "まんまる農園"さん。なんだか、ほっこりする名前です(^^♪　就農13年目になるそうです。 午前中は、農場案内をして頂き ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 いよいよ、夏野菜の代表でもある果菜類のタネまきをしました。今回は、ナス科のピーマン、ナス、とうがらし・・・そしてウリ科のスイカや葉菜類を少々まきました。 先ずは育苗箱（ サイズ：横580×縦280×高さ28mm ）に床土を入れ、水で十分に湿らせます。 そして、こんな感じで9本の溝をつけていきます。 こちらは自 ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 おおよそ、露地野菜を栽培する場所は少しずつ見えてきたかなぁ～という感触がある一方、平飼い養鶏をやるためのニワトリ小屋・納屋・作業場等の建築物を建てるにあたっては、どうしても行政手続きが必要になります。 お庭で数羽なら不要かと思いますが、80~90羽ぐらいからスタートしようと思いますので、まぁそれなりのサイズに ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 ただいま、冬野菜の片付け&春・夏野菜の準備の真っ最中の関塚農場です。農繁期が近づいてきたこともあり、ハードワークが少しずつ増えてきています。 こちらは、サツマイモの芽だしに使う踏み込み温床の準備をしてます。孟宗竹の枠に、杉を支柱にして、麻紐で結び付けて作った温床です。 これに落ち葉を入れて濡らしていき ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 日曜～月曜と連日、雨続きの佐野市秋山地区です。 週明けのこの日は、納豆づくりを行いました。一晩、水につけておいた大豆(2.5kg)の水を切って、羽釜で蒸していきます。 もちろん薪で火をつけて、火吹竹でフーフー空気を送っていきます。 火の様子。この日は冷えていたこともあり手足が温まります。 蒸し終わった大豆は、 ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 先日、訳ありましてお釈迦様になったリアワイパーアーム・・・モノタロウで発注して、ようやく来たので交換作業を行いました。 事前に車を買った、HONDA(東名川崎店）の 営業さんに型番を確認。およそ10年ぶりにお話しすることができ、ついでに近況をお伝えしました。当時、武蔵中原に住んでおり、旭市（千葉県）に転勤が決 ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 我が家には、4歳の娘と8ヶ月の息子の二人の子どもがいます。二人とも仲が良く、姉が弟のお世話をよくしてくれることもあり、親としても助かっております。 下の子が生まれると上の子が赤ちゃん返りにするということを耳にしていましたが、思ったほどではなく、お姉ちゃんになれたことの方が嬉しかったように思います。 息子の誕生 ...

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ）です。今夏、千葉県我孫子市にて、おはよう農園という屋号で独立し、無農薬・無化学肥料栽培での露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。 3月の初日は、市内のとある公園に落ち葉さらいに行きました。関塚農場では、温床を4体作ることもあり（毎年ね）、落ち葉さらいも複数回行います。 本日3回目になります。今日は、研修生二人のみで行いました。 この落ち葉スポット、かなりの急斜面に落ち葉が広がっています。 こんな感じで葉っぱをかき集めて、コンテナに入れて ...