農薬・化学肥料を使わずに育てた新鮮野菜と平飼い卵

おはよう農園

「 月別アーカイブ:2019年01月 」 一覧

TRESURE

こんにちは、関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。独立後は、おはよう農園という屋号でスタートします。 高校生の頃、B'zのTRESUREをMDに録音して、通学中によく聞いておりました。 ...

やってきた~!

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 ヤフオクで落札した乾燥機(米用)が、クレーン付きトラック(通称; ユニック)にのって益子町からやってきまし ...

ある日の献立 その2

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今回は、関塚農場で作った切り干し大根をつかったレシピをご紹介しま~す。3日間、天日干し&寒風にさら ...

ある日の献立 その1

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 昨晩、アジア杯・日本vsベトナムを見ていたこともあり寝不足気味の一日でした。サラリーマン時代と比べると、( ...

春・夏野菜の土づくり

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 ただいま、寒さの底にある佐野市秋山地区。日の出の時間帯は氷点下4~5℃まで下がり、家の中でさえ息が白い状態 ...

春・夏野菜の苗づくり(準備編)

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今日はもみ殻くん炭をつくりました。これは、保水性・通気性・排水性に優れ、酸性土壌の改善(中和)に役立ちます ...

さつまいもの食べ方

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 小腹が空いた時、晩御飯のおかずが足りない時、子どものおやつ時、さつまいもが定番になっている我が家。 蒸かし ...

踏み込み温床の解体

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 本ブログ・・・虫が苦手な方は御注意ください!!! 今日は踏み込み温床の解体を行いました。こちらは昨年作った ...

休日だった今日

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 関塚農場では、6勤1休で研修を受けております。 今日はお休みを頂いたので家族で近場の公園、葛生(くずう)に ...

まもなく1年

こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 昨年の3月に短期研修で関塚農場に来た際、初めて育雛をしたのですが、その時のヒナたちは、すっかりニワトリへと ...

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