農薬・化学肥料を使わずに育てた新鮮野菜と平飼い卵

おはよう農園

「 月別アーカイブ:2018年10月 」 一覧

山の畑の料理教室

こんにちは、おはよう農園&関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 今日は秋晴れの元、関塚農場にて料理教室が開催し佐野市近郊から7名の方が参加くださいました。 ↓ 講師は関塚知子 ...

野菜セット 活用術!?

こんにちは、恒川千尋です。 今回は、夫が研修中の関塚農場さんの野菜セットをもう少し詳しくご紹介したいと思います。 直接お届けするお客様には、こんな感じでオープンの段ボールに入れてお届けします。こちらは ...

秋の味覚♫

2018/10/27   -農業研修

こんにちは。おはよう農園&関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。   関塚農場では、秋の味覚・・・サツマイモの収穫が始まっております。この地域では、11月に入ると霜が ...

秋の入雛で~す。

2018/10/22   -農業研修

こんにちは、おはよう農園の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。 10月13日(土)、関塚農場では秋の入雛を行いました。 オランダ原産のネラという品種です。見た目の通り黒鳥です。成鶏(大人のニワトリね) ...

お初です!つる首かぼちゃくん

2018/10/19   -暮らしのこと, 食生活

こんにちは、恒川千尋です。 今回は、夫の研修先の関塚農場さんで育てている「鶴首かぼちゃ」をご紹介します。 「鶴首かぼちゃ」は、その名のとおり鶴の首のようにながーいかぼちゃです。スーパーで主流のホクホク ...

使い回しの野菜おかず

2018/10/12   -暮らしのこと, 食生活

こんにちは、恒川千尋です。 私は、ただ今4歳の娘と、0歳の息子の育児真っ最中です。子供がいると毎日ご飯作るだけでも、精一杯ですよね。。。なんとか、楽に料理できないかなーと、試行錯誤の日々です。 そんな ...

お野菜もりもりおかず!

2018/10/05   -暮らしのこと, 食生活

こんにちは。恒川千尋です。 先日、夫が関塚農場さんの野菜セットについてブログを書いていましたが、実際どんなふうに私がお料理しているのかを、ご紹介しようと思います。 今週のお野菜セットで私が素敵!と思っ ...

関塚農場の野菜セットを少し詳しくご紹介

2018/10/02   -農業研修

こんにちは。おはよう農園(関塚農場・研修生)の恒川 京士 (ツネカワ アツシ)です。 先月末の台風24号のダメージはそれほどなかった関塚農場です。中山間地域ということで山に囲まれていたのが良かったのか ...

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