こんにちは、恒川千尋です。
最近、娘はツルムラサキが大好きです。あの独特のぬめりが、好きな理由だそう。なかなか渋い子供です…
そんなツルムラサキが、どんな風に生えているのか、夫の研修先の畑に少しおじゃまさせていただきました。
こちらが、ツルムラサキの生えている様子です。地面から4〜50センチくらいの高さで生えています。
スーパーで売っているツルムラサキは緑色の茎が多いですが、こちらで育てているのは、原種に近い紫のツルのもの。ニョキニョキと生えていて、生命力を感じます。
そして、畑を見学していると素敵なお花が！こちら何のお花かわかりますか？
答えは…オクラです！こんなに美しいお花なんですね。
せっかくなので、お花クイズ。
こちらは何のお花でしょうか！？
答えは…四角豆です！
四角豆……ってご存知の方も少ないかもしれませんね。不思議なヒダヒダのついた、皮ごと食べられるお豆さんです。
この右下に写っているものが、四角豆の豆部分になります。もう少し大きくなるそうです。天ぷらにすると、とても美味しいので、早く食べてみたいです♪
なかなか楽しい探検でした！