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味噌ぷりん

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こんにちは、おはよう農園 & 関塚農場・研修生の恒川 京士(ツネカワ アツシ)です。

今回は、関塚農場の平飼い自然卵を使って頂いてる"ぷりん"のご紹介です。

作られているのは、有限会社味噌まんじゅう新井屋さん。佐野市民なら誰もが知っていると言っても過言ではない、名物・味噌まんじゅうを主に数々の美味しい御菓子を提供しております。

なかなか買いに行くタイミングが無かったのですが、ようやく手にすることができた"味噌ぷりん"

タマゴの黄身がレモンイエローのため、ぷりんの見た目は淡いクリーム色。味はクリーミー且つ適度な甘さで、心地よい満足感を与えてくれます。

おはよう農園でも、平飼いの卵をこのようなデザートに使って頂ける方とコラボできたらいいなぁと思っています。

9日(日)に開催された"さのマラソン"に、妻と子供たちが寒いなか応援に来てくれたので、その御礼に買いました。(自分も食べたかったし)

写真が無いのが残念ですが、その他わたしのおススメは、揚げまんじゅう。カリッカリッの皮(黒糖のような香りがする)とほんのり甘い餡子とのコラボが抜群で、コタツに入ってお茶菓子として頂くのが最高の贅沢です。

帰省時の手土産やお歳暮にも、喜ばれるのではないでしょうか。

さ~て、明日も元気よく「おはよう」と言える朝を迎えることができますように!!!

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